Noorteaasta kokaraamatuga toetate alkoholivaba noortekohvikut!
28. detsembril 2007 - Eva
Tallinna Noorteaasta 2007 raames koostatud kokaraamat, mis on valminud noorte endi retseptidest ja koostatud noore koka Anni Arro juhendamisel, on nüüd müügil Rahva Raamatu poodides, kokaraamatu müügist saadav tulu läheb alkoholivaba noortekohviku toetuseks.
Tallinna Noorteaasta 2007 kokaraamat, mis valmis noorte kokkade Anni Arro ning Tallinna Sotsiaal- ja Tervishoiuameti koostöös, on müügil Rahva Raamatu poodides hinnaga 99 krooni. Kokaraamatust tulenev tulu läheb alkoholivaba noortekohviku toetuseks, sest mõlemad ettevõtmised kannavad ühist eesmärki - toetavad tervislike eluviiside harrastamist noorte hulgas.
"Loodan, et see raamat innustab nii noori kui ka vanemaid inimesi rohkem ise toite valmistama ning paneb mõtlema ka sellele, kui tähtsat rolli etendab meie elus õige toitumine," ütles raamatu koostaja-juhendaja Anni Arro. "Seetõttu on retseptiraamatusse toitude vahele paigutatud ka nõuanded tervisliku toitumise kohta." Anni Arro pälvis kokaraamatu koostamise eest ka tiitli Tallinna Noorteaasta 2007 Tegija. Tiitlit jagas noor kokk koos noortelehe Point peatoimetajate Eliis Venniku ja Triin Rebasega.
Tallinna Noorteaasta 2007 programmis oli septembrikuu pühendatud tervisele ja turvalisusele, mistõttu kuulutati välja retseptikonkurss noorte enda välja mõeldud, läbi proovitud ja tervislikest koostisodadest koosnevate retseptide kogumiseks. Retseptikonkurss oli väga edukas ning Anni Arro juhendamisel valiti välja 24 parimat retsepti. Parimatest retseptidest pandi kokku kokaraamat, mille järgi on nii noorematel kui vanematel huvilistel kerge tervislikku menüüd koostada.
Raamat annab ettekujutuse sellest, millised trendid valitsevad noorte kokanduskultuuris ning milliseid huvitavaid tervislikke toite noored teevad ja soovitavad ka teistele. Raamatu kujundas Mihkel Ronk ja raamatus kasutatud fotod pildistas Sandra Urvak.
Lisainformatsiooni saab telefonil 640 4371.
< Tagasi
|
